Contundente

Contundente Sono 393 i ristoranti stellati italiani (14 tre stelle e 38 due stelle) nella nuova edizione (la numero 70) della Guida Michelin. Siamo secondi solo alla Francia. Forse non siamo più’ “un popolo di poeti, di artisti, di eroi, di santi, di pensatori, di scienziati, di navigatori e di trasmigratori” come disse Mussolini nel discorso del 2 ottobre 1935 in risposta alla condanna internazionale per l’invasione dell’Abissinia. Ma certo siamo un popolo di cuochi e buongustai.

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